Mẹo hay: Cách làm chè khoai môn cốt dừa

Với những nguyên liệu và cách chế biến không mấy phức tạp. Bạn hãy tự tay nấu món chè khoai môn cốt dừa để tạo bất ngờ cho bạn bè và người thân vào dịp cuối tuần nhé!

Nguyên liệu:

- 0.5 kg đường (sugar)

- 1 thìa muối tinh (salt)

- 2 lít nước cốt dừa đặc (coconut milk)

- 0.3 kg bột năng (conr starch powder)

- 0.1 kg lá nếp (pandan leaf)

- 1 kg khoai môn (taro)


Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ bổ tư đem hấp chín để nguội.

Nước cốt dừa đun cho đường muối nêm vừa vị, thả lá nếp vào, khi nước dừa sôi xuống bột năng hơi sánh là được.

Cho khoai môn vào đun tiếp cho sôi nhẹ bắc ra

Món chè này có thể ăn lúc nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của từng người.

Bạn còn có thể tìm rất nhiều mẹo hay khác trong blog này:

Web Search  Site Search

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy đăng ký ngay để nhận thêm các mẹo hay hàng tuần:

Hoặc theo dõi trên Facebook:

amthuc360